Kuracie prsty s chia semienkami – prísady
Pol kila filetov z kuracích pŕs,
1 pohár ľanových semien,
¼ pohára chia semienok,
¼ šálky strúhaného parmezánu,
štipka soli (podľa chuti, ale podľa možnosti čo najmenej),
1 čajová lyžička sušeného, alebo niekoľko listov čerstvého oregana,
½ čajovej lyžičky sušenej, alebo niekoľko listov čerstvej bazalky,
2 strúčiky prepasírovaného cesnaku,
2 vajíčka.
Príprava kuracích prstov so semienkami chia
- Trúbu nastavíme na 240 stupňov, kým si pripravíme suroviny, trúba sa nám akurátne vyhreje.
- Pekáč alebo plech slabo namastíme (môžeme nato použiť aj rastlinný olej).
- V miske rozmiešame semienka chia, ľanové semienka, parmezán a koreniny. Ak použijeme čerstvé oregano a bazalku, ich listy najprv nakrájame na drobno.
- V druhej miske rozmiešame vajcia.
- Kuracie prsty vložíme najprv do vajíčka, potom ich pováľame v zmesi so semienkami.
- Pečieme 25 minút – alebo kým sa riadne prepečú -, medzitým ich raz poobraciame.
- Keď sú hotové, ihneď servírujeme.
Oplatí sa naraz pripraviť aj čo najviac kuracích prstov, zamrazené vydržia niekoľko dní, a potom ich za chvíľku môžeme dopiecť.
Súvisiace produkty
